Acai çileği Latin Amerika kökenli bir bir meyvedir. Latin Amerika yerlileri bu meyveyinin faydalarını keşfedip yemekten önce yiyerek formlarını ve sağlıklarını koruyorlar. Acai çileği amazon yağmur ormanlarında yetişir.Bölgeye özgü mor renkli bir meyvedir. Çilekte bol miktarda A,C,E ve B türü vitaminler, antioksidanlar, omega yağ asitleri, fitosterol, aminoasit, kalsiyum, potasyum, demir, fosfor gibi sağlığa yararlı birçok bileşen içerir. Acai berry meyvesi püre yapıldıktan sonra faydalı olan %80i meyve püresi olarak ayrılır. Kalan %20 civarındaki atığı kullanılmaz. Acai çileğinin püresini tablete ve bitkisel ürünlere dönüştürürken hiçbir kimyasal işlemden geçmez. %100 doğaldır.

  Acai berry çileğinin faydaları 90lı yıllara kadar sadece meyvenin yetiştiği alanlarda biliniyordu. Acai meyvesi bağışıklık sistemini güçlendirerek kan dolaşımını düzene soktuğunu kanıtlayan bilimsel araştırmalar yapılmış. Florida üniversitesinde, Acai böğürtlenlerinin lösemili hücrelerin % 86 yok etgini gözlemiştir. Acai'nin bu etkileri görüldükçe dünyanın en güçlü meyvesi adını almıştır.

Acai zengin besinsel bileşimi ve vücuda enerji verici özelliğinden dolayı Brezilyalılar yorgunluklarını gidermek amacıyla gün içerisinde sıklıkla Acai suyu içmektedirler. Brezilyalıların şişman olmamasının en önemli sebebi Acai çileği olarak gösterilmektedir. Acai'nin diğer bir özelliği zengin posa kaynağı olmasıdır. Acai bu yönüyle, bireylerin gün boyu, tokluk hissetmelerine yardımcı olarak, ara öğünlerde atıştırma isteği, abur cubur yeme alışkanlığı ve gece yemelerine engel olmaya yardımcı olacak niteliktedir.

Etiket: Acai Çileği | Acai Berry Meyvesi | Acai Meyvesi | Acai | Acai Berry Kapsülleri | Acai Çileği